Mumsig tisdagsmiddag, bästa proteinplättarna jag gjort hittills!
1 äggula
200 gram äggvita
250 gram lättkesella
0,5 dl lättmjölk
50 gram havrekli
1 msk kokosmjöl
1 msk naturellt proteinpulver
salt, en nypa bakpulver, smaksätt eventuellt med kanel eller kardemumma.
Stek i kokosolja. MUMS!
Under min 3 veckor långa semester så ska jag också hinna iväg på en mysig weekend i Stockholm med min kära mor :D Vi far den 18 juli, hoppas på riktigt sommarväder i storstan!